Archives de catégorie : Soupes veloutés

cookeo sans gluten et ou sans lait, Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo

Image 3 octobre 2019 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,
Ma recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6, Mr cuisine sans changer de vitesse! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Par contre pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

J’étais partie pour faire la recette de velouté de tomates avec les vermicelles (de riz pour manger sans gluten), et comme d’habitude j’ai changé d’avis au dernier moment et j’ai mis du tapioca. Continuer la lecture de Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo →

Cuisine sans robot, Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Soupe irlandaise à la casserole

Image 20 septembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

aujourd’hui je partage une recette partagée il y a quelques années avec ou sans robot. Ici vous trouverez la version à la casserole. Pour ceux qui la veulent au Thermomix, la voici ici- clic-clic

On peut la faire sans gluten (il faut regarder les lardons s’ils sans gluten) et sans laitue vache, on peut utiliser du lait de riz.

Ingrédients pour 4 personnes

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Apéritif, Entrées, Fêtes, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe froide de concombre au melon au Thermomix ou autre robot, blender

Image 14 septembre 2019 Zazoun Un commentaire

Coucou,

J’ai toujours autant de légumes dans mon jardin. J’ai ramassé ce matin des concombres, un melon et plein de tomates.

J’ai décidé de faire une petite soupe froide avec le melon et le concombre un peu comme le gaspacho.

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Animaux, Apéritif, Basiques, Boisson, compote, Confiture, Desserts, Entrées, Entremets.., Fêtes, Gateaux, Glaces, Laits végétaux et beurres, Non classé, plat, Plats principaux, Poisson, Poisson crustacés, Produits ménagers cosmétiques, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, Tartes, Uncategorized, Viennoiseries boulangerie

Le livre de recettes Thermomix ou autre robot de Zazoun

20 mars 2019 Zazoun Un commentaire

Bonjour,

Retrouvez mon livre de recettes thermomix compatible avec le mr cuisine (l’adaptation au companion et i Cook in est disponible en introduction du livre.)

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J’espère que vous me soutiendrez.

Claire.

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6 février 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Claire.

Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Soupe aux poireaux au fenouil et lardons au Thermomix ou autre robot

6 janvier 2019 Zazoun 2 commentaires

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

Bonjour,

il fait très froid en ce moment, il faut se réchauffer et varier tout de même les menus.

J’ai acheté du fenouil que j’aime beaucoup l’idée de l’utiliser en morceaux dans une soupe.

J’ai choisi de l’associer au poireau. Après une version sans lardons, j’ai trouvé qu’il manquait quelque chose. Avec des lardons revenus à la poêle, hummm.. cela relève bien le goût du fenouil et des poireaux.

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Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de citrouille aux vermicelles Thermomix ou autre robot

6 décembre 2018 Zazoun Laisser un commentaire

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Bonjour,

j’ai beaucoup de retard dans la publication de mes recettes.. Je m’excuse.. les imprévus, mon travail, à mi temps certes, mais cet automne est particulier pour moi.. Bref je suis bien là. Continuer la lecture de Velouté de citrouille aux vermicelles Thermomix ou autre robot →

Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe, potage à l’ancienne thermomix ou autre robot

Image 24 novembre 2018 Zazoun 4 commentaires

Bonjour,

Ce potage à base de chou blanc et oignon est vraiment très bon. J’avais du bouillon restant de ma potée, c’était encore meilleur. Continuer la lecture de Soupe, potage à l’ancienne thermomix ou autre robot →

Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de courgette aux pommes thermomix

24 octobre 2018 Zazoun 2 commentaires

Hello..
j’ai encore des courgettes du jardin à finir et comme j’ai des pommes je me suis dit « pourquoi ne m’a mas associer les deux? ».

J’ai du mal à définir le goût que cela donne mais cela est doux.

Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.

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SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe épicée de lentilles corail au thermomix

Image 20 octobre 2018 Zazoun Un commentaire

Le lendemain avec des lardons revenus à la poêle

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Bonjour,

Je vous propose une recette du dernier magazine « Mon Thermomix et moi » d’octobre novembre. Elle a du goût avec le cumin et le curcuma (anti-inflammatoire). A refaire! J’ai utilisé mon fond de légumes maison et ai respecté la recette à la lettre (rare!!) Mon mari m’en redemande et ma fille Zazoun qui râlait, a tout mangé. Je n’ai pas eu le droit aux compliments mais là il ne faut pas exagérer, cela aurait voulu dire qu’elle râlait pour rien. Continuer la lecture de Soupe épicée de lentilles corail au thermomix →