Bonjour,
pour cette recette de Cookidoo, on va utiliser le mode cuisson sous-vide pour cuire le poisson proposé sur le tm6 avec le disque de cuisson. Je vous montre tout d’abord une recette où je vous montre le disque de cuisson et indique quelques conseils d’utilisation ici
Ustensiles : le disque de cuisson, Continuer la lecture de Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)
Coucou,
on profite des courges, et j’essaie de rajouter un peu de protéines dans ce velouté de butternut, patate douce en le servant avec des œufs durs préparé au Thermomix. Avec le Tm31 ou bien le TM5 ou Tm6 . Cette recette est naturellement sans gluten ni lait
Continuer la lecture de Velouté de butternut, patate douce aux oeufs durs au Thermomix
Bonjour,
Voici une recette de nougat glacé au Thermomix (Tm5 ou Tm6) avec des amandes, des pistaches, des fruits confits.
Je vous ai mis Continuer la lecture de Nougat glacé au Thermomix (naturellement sans produits laitiers sans gluten)
Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose un plat des pays de l’est en ligne sur Cookidoo l’application Thermomix . Je savais que c’était un plat polonais mais en cherchant j’ai vu qu’il provenait aussi de la Hongrie ou d’autres pays de l’est. Et bien entendu pour faire simple, il y a plusieurs versions. En même temps c’est plutôt normal s’il se mange dans plusieurs pays différents! Ce plat me fait penser Continuer la lecture de Leczo au thermomix, un plat des pays de l’est
Bonjour,
dans la série soupes qui réchauffent voici une recette trouvée encore sur cookidoo.
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Dans cette recette il y a en plus des pois cassés et des carottes, du céleri branche, mais, je ne l’avais pas prévu. Je n’en ai pas mis mais comme j’adore ça, je la referai. J’ai donc mis 100 g de carottes en plus.
Coucou,
J’ai testé le gâteau marbré à la vapeur moelleux comme le savane. Le gâteau était toujours aussi moelleux au bout de 3 jours ! C’est toujours épatant la cuisson des gâteaux à la vapeur. En voici une autre quand je n’avais pas encore le moule « Thermomix » spécial varoma. La recette est là clic-clic
Pour Continuer la lecture de Gâteau marbré comme un savane à la vapeur au Thermomix
Bonjour à tous,
Je vous propose de vous offrir ou d’offrir à quelqu’un mon livre de recettes » En cuisine avec le robot de Zazoun, cuisinez sainement et simplement avec votre Thermomix » habituellement à 17,95 euros.
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N’hésitez pas à le partager. Merci.
Revoyez l’intérieur ici
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Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Coucou !
Aujourd’hui je vous partage une recette facile de dessert avec des perles du japon de la crème de coco et de la banane ou d’autres fruits. Un dessert facile au Thermomix pour les grands ou les bébés de 6-12 mois.
Cette recette est sans gluten ni produits laitiers. On peut mettre du lait de vache comme dans le livre mais j’ai mis du lait d’amande pour pouvoir en manger. C’est parfait. Une recette du livre « Recettes pour les grands et les tout-petits. »
Ce livre est vraiment bien avec peu de produits laitiers comme le fromage… et surtout écrit par un nutritionniste. . J’imagine que vous pouvez aussi le gagner auprès de votre conseillère en faisant un atelier. On le retrouve sur cookidoo. Je vous en partagerai. J’ai utilisé mon Tm31 mais il est possible d’utiliser le tm5 ou Tm6.. (voir plus haut les adaptations pour les autres robots)
Continuer la lecture de Crèmes coco banane aux perles du Japon Thermomix (sans gluten ni produits laitiers)
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Coucou !
Aujourd’hui je vous montre mon filet mignon aux pruneaux cuit dans le varoma du Thermomix.
Une recette de cookidoo.
Le gout ressemble à ma recette de blanc de poulet aux pruneaux sur ma chaine youtube ici sauf qu’aujourd’hui on a des pommes de terre regardez La video avec le blanc de poulet et riz aux pruneaux. Clic -sans perdre la page. Continuer la lecture de Filet mignon de porc aux pruneaux au Thermomix naturellement sans gluten ni lait
Coucou
les légumes du jardin donnent bien cet été!
Avec ceux des voisins en plus des miens.. j’ai fait une ratatouille légèrement mixée.
Sur mon fond de tarte j’ai mis de la viande hachée du boucher ( ici du porc) hyper Continuer la lecture de Tarte salée light aux légumes d’été et viande viande hachée avec ou sans gluten ni lait au Thermomix ou autre robot
