Coucou !
Je vous propose un dessert tout simple dans des verrines: de la mousse au chocolat sur quelques morceaux de pêches au sirop. Cela reste frais.
Cette recette est naturellement sans gluten et sans produit laitier tout comme la plupart de mes recettes au Thermomix dans mon livre ici
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Continuer la lecture de Verrines de mousse au chocolat aux pêches
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
Pour un plat du soir ou un pique-nique je vous propose une tarte.
Avec des courgettes mixées et des lardons .. Humm …les enfants ne rechigneront pas! On peut faire une pâte sans gluten et sans lait ou une pâte normale feuilletée ou brisée si on le tolère. J’ai fait les deux : une pour moi et une pour eux.
Les ingrédients :
je vous propose une idée simple que j’ai eue de verrines avec un mélange d’oeufs mimosa et de saumon fumé. Continuer la lecture de Verrines d’œufs mimosa au saumon fumé au Thermomix ou autre robot
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Bonjour,
Cela faisait un moment que je pensais à partager la recette de la galette à la crème d’amande mais comme il y a déjà beaucoup de recettes je n’étais pas très motivée..et ma fille ne voulait pas que je teste quelque chose.. une prochaine fois..
Continuer la lecture de Galette à la crème d’amande au thermomix ou autre robot / sans robot
Bonjour,
aujourd’hui j’ai testé une recette que j’ai trouvée sur une publicité pour le magasin « grand frais ». Je l’ai modifiée et j’ai servi cette recette de deux façons : en salade et en toast.
Je l’ai préparé au Thermomix.
Les ingrédients pour 4-5 personnes :
La préparation en 5 min :
Mixez tous les ingrédients réunis dans la bol du thermomix 3 sec / vitesse 5, racler le bol et remixer 1 sec.
Avec deux cuillères à café prendre de la préparation au thon et former des boulettes. Si vous préférez utilisez les mains pour les former. A servir avec de la salade verte en entrée.
On peut aussi utiliser cette préparation pour faire des toasts pour l’apéritif.
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Bonjour,
Ce potage à base de chou blanc et oignon est vraiment très bon. J’avais du bouillon restant de ma potée, c’était encore meilleur. Continuer la lecture de Soupe, potage à l’ancienne thermomix ou autre robot
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Coucou, voici une recette toute simple de verrines à la betterave, aux endives et au magret ou jambon pour l’apéro, pour une entrée..
Facile!! Et bon!
Retrouvez mon livre de recettes au Thermomix (ou autres robots cuiseurs) ici avec le sommaire pour le commander
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et avec un robot simple mixez à fond. Continuer la lecture de Verrines de betterave à l’endive et magret séché ou jambon au Thermomix ou n’importe quel robot
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Le lendemain avec des lardons revenus à la poêle
Retrouvez mon livre de recettes au Thermomix (ou autres robots cuiseurs) ici avec le sommaire pour le commander
Bonjour,
Je vous propose une recette du dernier magazine « Mon Thermomix et moi » d’octobre novembre. Elle a du goût avec le cumin et le curcuma (anti-inflammatoire). A refaire! J’ai utilisé mon fond de légumes maison et ai respecté la recette à la lettre (rare!!) Mon mari m’en redemande et ma fille Zazoun qui râlait, a tout mangé. Je n’ai pas eu le droit aux compliments mais là il ne faut pas exagérer, cela aurait voulu dire qu’elle râlait pour rien. Continuer la lecture de Soupe épicée de lentilles corail au thermomix
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Coucou les gourmands,
depuis le temps et je vois cette recette tourner. La super blogueuse et très sympa « mélie mélo « la partage souvent. Cliquez ici pour visiter son blog
Mi brownie mi cookies. Ce gâteau est vraiment une bonne idée. Mes invités ont vraiment été surpris et ma fille Zazoun a craqué….
Je suis remontée à la source : l’espace recette Thermomix. J’ai juste diminué le sucre et changé quelques vitesses qui sont plus adaptées à mon sens.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous n’en pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Voici la recette en vidéo sur ma chaine YouTube. Ici j’ai ajouté des oreo entre les deux gâteaux mais ne les mettez si vous n’en avez pas comme dans la recette écrite en dessous.
Continuer la lecture de Brookie thermomix ou companion, i Cook in ou simple robot
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Coucou,
Voici une recette simple de fraises . Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent. Je propose aussi une version à la crème de coco pour éviter le lait de vache. Au pire du lait de coco fera l’affaire.
Voici donc la recette au Thermomix mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..
Je vous mène à la version avec de l’agar agar à la place de la gélatine aujourd’hui : ici clic pour la recette
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Pour 12 petites verrines ou 6 grosses
Continuer la lecture de Panna Cotta au coulis de fraises thermomix et casserole avec gélatine
