Comment utiliser son Thermomix pour débuter ? Éviter les erreurs, connaître les astuces.

16 octobre 2017 Zazoun 32 commentaires

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Aujourd’hui je suis poussée à écrire cet article d’astuces, conseils, mise en garde pour quelqu’un de la famille qui vient d’avoir un Thermomix.

Lorsqu’on achète un robot thermomix d’occasion, nous n’avons pas les conseils de conseillères.

De plus, même si c était le cas, nous pourrions oublier certains détails. (Ici je montre le tm31 mais le tm5 ou tm6 sont identiques à part les boutons qui tournent au lieu d’appuyer dessus.)

Voici la base dans un premier temps. Je le mettrai à jour certainement.

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SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de courge/courgettes aux champignons

14 octobre 2017 Zazoun Un commentaire

Coucou..

Il fallait absolument qu’on écoule les courgettes, mes courges.. sans compter les autres légumes du jardin qui attendent en terre.

Je voulais tester une autre façon de manger ma Soupe.

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Mes Recettes en photos testées par les internautes, Non classé

14 de mes Recettes que vous avez testées au Thermomix ou cookeo…bravo!

9 octobre 2017 Zazoun Un commentaire

Coucou voici aujourdhui vos photos de mes recettes testées en cette fin d’été et début d’automne par quelques personnes qui ont gentiment accepté de me donner leur photo de leur réalisation.

Merci beaucoup pour votre participation et votre autorisation pour vos photos.

Vous pouvez constater que les desserts et viennoiseries, boulangerie sont plus nombreux..

Vous avez utilisé votre Thermomix et cookeo.

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Gateaux, SANS gluten et ou lactose, Viennoiseries boulangerie

Financiers sans gluten ni lait (ou pas) Thermomix ou autre robot

8 octobre 2017 Zazoun 2 commentaires

Coucou,

aujourd’hui je partage la recette d’un classique: les petits financiers.

Je les ai déjà partagés accédez à la Recette Ici- clic-
Retrouvez aussi une bonne version aux noisettes que vous pouvez retrouver ici . Je n’avais que des noisettes ce jour là.. Cette fois, j’ai les moules à financiers, et plein de poudre d’amande.

A « grand frais » j’ai trouvé des paquets de 500 g moins chers que d’habitude (souvent 125 g) .

Mais ici c’est une version différente. Elle est sans gluten et sans lait.

Certains apprécieront de la tester. Elle est très bonne.

Bien entendu, cette recette contient pas mal de beurre (margarine végétale sans lait) et de sucre. Cela donne un peu de croustillant. Humm..

Il faut aussi se faire plaisir. Le sans gluten et sans lait fait perdre les kilos superflus donc..On peut tout de même faire un écart non?

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Entrées, Plats principaux, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Soufflé au surimi ou crabe sans lait ni gluten thermomix

4 octobre 2017 Zazoun 2 commentaires

Coucou,

Il y’a quelques temps j’avais déjà testé de faire petits soufflés sans monter les blancs en neige au surimi et gruyère.. une bonne idee que j’avais eue.. Je vous remets la recette tout en bas.

Cette fois j’ai fait ma recette sans lait de vache et gluten en y mettant de la bûche de chèvre en plus du surimi..

Je ne vous raconte pas comment ça sentait bon..

Le résultat était très sympa. Vous me donnerez votre avis.

Pour 6 soufflés

80 gr de surimi en bâtonnets ou râpé sans gluten lu crabe Continuer la lecture de Soufflé au surimi ou crabe sans lait ni gluten thermomix →

Jeu concours, Non classé

Tentez de gagner un cookeo avec Moulinex jusqu’au 31 octobre…

4 octobre 2017 Zazoun 5 commentaires

Hello..

Aujourd’hui je partage un jeu proposé par moulinex pour gagner un cookeo.

Il suffit de Continuer la lecture de Tentez de gagner un cookeo avec Moulinex jusqu’au 31 octobre… →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet entier à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute

3 octobre 2017 Zazoun 6 commentaires

Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier à la moutarde. Hummm un Continuer la lecture de Poulet entier à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute →

cookeo sans gluten et ou sans lait, Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de tomates aux vermicelles Thermomix ou cookeo ou autres robots ou cocotte, marmite

1 octobre 2017 Zazoun 7 commentaires

Bonjour,
aujourd’hui je partage une recette facile et délicieuse.
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J’ai eu envie de préparer ce velouté de tomates en voyant celle-ci sur internet. Je l’ai préparée à Continuer la lecture de Velouté de tomates aux vermicelles Thermomix ou cookeo ou autres robots ou cocotte, marmite →

Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactose

Haricots blancs aux merguez à la tomate au cookeo ou Cocotte minute

29 septembre 2017 Zazoun 9 commentaires

Bonjour à tous,

aujourd’hui je publie une bonne recette rapide de haricots blancs à la tomate et aux merguez.

Je ne savais pas les cuisiner et j’ai tenté de suivre les conseils des membres de mon groupe Facebook en improvisant une recette avec des chistéras (ou merguez). Vous retrouverez le groupe de cuisine aux robots Ici -clic-Pour nous rejoindre

J’ai décidé de les cuire au cookeo, la Cocotte intelligente mais vous pouvez les faire à la Cocotte minute de la même façon. Le mode « rapide », « sous pression » représente le moment où la Cocotte minute chuchote.

Voici la recette qui ne nécessite pas de trempage. Les haricots sont

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Basiques, Desserts, SANS gluten et ou lactose

Crêpes sans gluten ni lait de vache thermomix ou n’importe quel robot

27 septembre 2017 Zazoun 4 commentaires

Coucou,

aujourd’hui je partage avec vous la recette de crêpes à la farine de châtaigne et de Sarrasin transmise avec gentillesse par ma collègue la semaine dernière. Elle se reconnaîtra… Merci …

Cela évite d’utiliser des mix tout prêts si on ne veut pas manger de gluten ni de lait de vache.

J’ai juste ajouté Continuer la lecture de Crêpes sans gluten ni lait de vache thermomix ou n’importe quel robot →