Cookeo desserts confitures, cookeo sans gluten et ou sans lait, Desserts, Entremets.., Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Bavarois normand mousse de pommes au Thermomix ou casserole avec l’aide du cookeo ou pas

Image 21 septembre 2017 Zazoun 6 commentaires

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou..

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Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi à la casserole. Il faudra quand même de quoi mixer les pommes.

Ma famille normande venait chez moi, il fallait bien que je leur propose un dessert aux pommes.

Cette recette n’est pas compliquée car je n’utilise pas plusieurs saveurs à part le caramel au beurre salé.

J’aurais pu faire plus de caramel au beurre salé , en garder que la moitié à travailler avec la gelatine et garder le reste à servir au moment de le manger.

Ce n’est pas une mauvais en idée si on aime le caramel au beurre salé.. Miam

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SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de courgette à la poire et un soupçon de chèvre Thermomix ou autre robot

Image 18 septembre 2017 Zazoun 11 commentaires

Hello..
Bon, le temps s’est rafraichi ce matin.. 13 degrés.. j’avais envie de manger du chaud et comme j’ai encore des courgettes, des poireaux dans mon jardin …j’ai eu une petite envie d’expérience..
J’ai acheté des poires alors je me suis dit et pourquoi pas avec mes courgettes? Je n’en ai mis qu’une.. Si vous voulez tenter avec deux.. dites moi. .

Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.

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Desserts, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Marbré banane Chocolat healthy sans beurre ni huile Thermomix autres robots ou sans robot sans gluten ni lait

17 septembre 2017 Zazoun 8 commentaires

Un autre plus tard..mis le Chocolat au hasard, visiblement moins que prévu mais très bon.

Hello,

Je suis tombée sur cette superbe recette de marbré au chocolat/ banane et coco. Vous trouverez d’autres recettes sans gluten et lait sur ce blog sympa -clic-Ici.
C’est trop bon, sans gluten et sans lait au passage.
On peut la faire avec de la farine normale et de la crème liquide. Je vous mets les deux dans les ingrédients. Dans ce cas il n’y aura pas de coco.

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Apéritif, Fêtes, Non classé

Rillettes de thon (2 versions) Thermomix, companion, i Cook in ou autres robots hachoir…

14 septembre 2017 Zazoun 8 commentaires

Coucou,

Pour faire des tartines délicieuses et rapidement, je vous propose de faire les rillettes de thon, j’ai déjà proposé une version sympa avec des olives en plus ..plus bas vous retrouverez la recette.

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Basiques, Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Non classé, SANS gluten et ou lactose

Cuisson des poireaux au cookeo Pour les gratins tels que poireaux au jambon

7 septembre 2017 Zazoun 3 commentaires

Coucou

Voici les poireaux cuits au cookeo pendant que votre autre robot prépare autre chose comme ici avec les poireaux au jambon gratinés. Cliquez ici pour la méthode -clic-

Ou pour des tartes aux poireaux..

Je pourrai ramener des recettes ici..

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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactose

Rougail de saucisses cookeo avec l’aide du Thermomix possible, et accès à la recette complète au thermomix

6 septembre 2017 Zazoun 6 commentaires

Hello une petite envie de rougail avec les tomates du jardin qui ne cessent de donner.

Ça tombe très bien car on se régale.

J’ai déjà publié la recette au thermomix, mais si on a le cookeo cela va encore plus vite.
On peut utiliser la Cocotte minute en respectant la méthode du cookeo. Le temps indiqué (sous pression) sera à respecter au moment ou votre Cocotte minute chuchote.

Retrouvez cette recette avec le Thermomix de À à Z ici -clic-

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Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactose

Tomates farcies au cookeo et l’aide du Thermomix

4 septembre 2017 Zazoun 4 commentaires

Coucou,

voici une recette toute simple pour les tomates farcies au cookeo. J’ai utilisé le Thermomix pour la farce mais on peut se débrouiller sans.

J’ai regardé la vidéo de jean Philippe (voir son site plus bas) et cela m’a donné envie.

Voici comment se régaler. Continuer la lecture de Tomates farcies au cookeo et l’aide du Thermomix →

Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Gateau au Chocolat de cyril Lignac mais aux amandes, style namandier ..Thermomix

2 septembre 2017 Zazoun Un commentaire

HEllo..

j’avais faim il était urgent que je me fasse un gouter sans gluten ni lait de vache , donc sans beurre au passage..

J’ai fait Comme d’habitude mon bon fondant au chocolat de Cyril Lignac mais à la place de mettre de la farine de blé ou de riz pour être sans gluten, j’ai pensé à faire un mixe avec le namandier. Le bon gâteau aux amandes..

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Desserts, Entrées, Mes Recettes en photos testées par les internautes, Non classé, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Mise à l’honneur n° 4 au Thermomix: fraisier, vol au vent, Charlotte mousse de poire, mousse de thon en gelée, chouquettes, tarte aux légumes, flan pâtissier sans pâte

30 août 2017 Zazoun 2 commentaires

Bonjour aujourd’hui voici la mise à l’honneur n° 4 des recettes de nos amis internautes qui ont testé mes recettes au Thermomix cet été.

Enfin!!
Je vais vous présenter les réalisations de mes fidèles testeuses.
Vous avez, vous aussi, la possibilité de partager avec nous mes recettes que vous avez testées et que vous m’avez permis de montrer à tous mes abonnés.
Il suffit pour cela de m’envoyer vos photos ou de les partager tout d’abord sur mon groupe facebook, vous le trouverez Ici pour accéder au groupe -clic-

Donc, aujourd’hui nous verrons le fraisier de Sandrine, les vols au vent de Pauline, la Charlotte à la mousse de poire et caramel au beurre salé d’Aline, la mousse de thon et ses petits légumes en gelée d’Hélène, les chouquettes de Claudie, la tarte à la courgette et tomates de Laure et enfin le flan pâtissier sans pâte de Françoise.

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Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactose

Poêlée de courgettes simple à la polenta cookeo possible Thermomix

28 août 2017 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou,
Pour un plat rapide du soir j’ai décidé d’utliser mes courgettes dans le cookeo avec de la polenta et ce en 10 mn top chrono.

J’aurais pu mettre des tomates mais déjà que je fais faire une cure de courgettes à ma famille..

Cette recette peut être sans gluten si la polenta est au maïs, et est sans lait.

Au Thermomix il faudrait cuire les legumes en sens inverse de la même façon à 100 degrés vitesse mijotage et lorsqu’on fini par la polenta mélanger 1mn à 80 degrés.

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