Bonjour,
J’ai testé une recette de crème d’endives au colombo au thermomix provenant de cookidoo.
Pour ma part comme je mange sans produits laitiers je n’ai pas mis le fromage frais Continuer la lecture de Crème d’endives au colombo au Thermomix
Archives par mot-clé : crème
Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo
Bonjour,
Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page
Je vous propose aussi une autre version : chou fleur carotte curry la recette clic-clic
Mais pour aujourd’hui il fallait que l’utilise ma Continuer la lecture de Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo
Crèmes au citron au Thermomix et sans robot
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Pour varier nos desserts, je prépare des crèmes à tous les goûts. Je teste une version à ma façon au citron avec la texture onctueuse comme la Danette .. on aime beaucoup le citron.
Je vous donne la version au Thermomix puis la version à la casserole.
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Crème diplomate au thermomix ou à la casserole possible sans lait ni gluten
Cette recette de crème diplomate est la base de la recette basique de crème pâtissière du livre thermomix. On y ajoute de la gélatine pour faire une crème « collée » à laquelle on mélange une crème fouettée. La recette est possible comme moi sans gluten et sans lait de vache.
Elle vous servira pour un fraisier, une tarte, une tropezienne… Je vous amènerai ici plus tard. Elle vous servira pour un fraisier, une tarte, une tropezienne… Je vous amènerai ici plus tard.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
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Crème ou dip de courgette pour l’apéritif au robot Thermomix ou autres blender..
Avec des chips 😋
Ou plus light.. avec des légumes crus.
Coucou, je participe au défi de cuisine organisé par Sonia sur son groupe ici cliquez: Tests de recettes entre blogueurs.
Le principe est de respecter un ou deux thèmes du mois et de tester la recette d´un AUTRE blogueur.
J’ai choisi une recette de crème de courgette sur le joli blog Ici son blog et sa recette sur « croquant fondant gourmand ».
J’ai utilisé ma première courgette du jardin cette année.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
crèmes dessert au carambar ou caramel thermomix
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Je me suis gardée des Carambar pour faire les crèmes au Carambar.
J’utilise la même recette que d’habitude en mettant les Carambar à la place du chocolat noir. Ces crèmes ne sont pas trop sucrées, vous apprécierez tout de même le goût du Carambar à la première seconde en bouche 👉
J’ai doublé les doses pour nous régaler 2 fois plus… Continuer la lecture de crèmes dessert au carambar ou caramel thermomix
Panna Cotta au coulis de fraises thermomix et casserole avec gélatine
Coucou,
Voici une recette simple de fraises . Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent. Je propose aussi une version à la crème de coco pour éviter le lait de vache. Au pire du lait de coco fera l’affaire.
Voici donc la recette au Thermomix mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..
Je vous mène à la version avec de l’agar agar à la place de la gélatine aujourd’hui : ici clic pour la recette
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Pour 12 petites verrines ou 6 grosses
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Tarte crémeuse aux fraises du magazine Thermomix et moi mai-juin 2018
Coucou,
j’ai testé la recette de tarte aux fraises du magazine Thermomix et moi de mai-juin 2018.
Ce n’est pas une tarte aux fraises classique car les fraises sont mixées avec de la crème. Ma fille était déçue en ne voyant pas les fraises comme d´habitude; mais dans la vie faut changer un peu ..
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Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute
Coucou, voici encore une recette au cookeo…
Très très bonne et vraiment facile et rapide quand on n’a pas beaucoup de temps.
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Les ingrédients pour 4-5 personnes :
1 c à soupe d’huile
800 g de blancs de poulet
1 petite boîte de petits pois carottes égouttés
1 petite boîte de champignons de 100 g environ ou de champignons frais Continuer la lecture de Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute
Crèmes à la vanille au Thermomix ou autre robot et à la casserole
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Coucou,
Cette recette à la base vient du livre, « Ma cuisine au quotidien », mais je prèfère l’avoir sous la main sur la tablette et j’ai diminué le sucre et ajouté de la vanille.
Même si j’aime feuilleter les livres, pour cuisiner, ma tablette prend moins de place..
Je vous mets donc la recette au thermomix mais aussi à la casserole.
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