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Salade riz express 2 au Thermomix ou autres robots sans gluten

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.


Bonjour,

Il fait chaud, on aime bien manger du frais à cette période, je vous propose donc une autre version de salade de riz.
Vous trouverez tout en bas d’autres salades.

Cette recette est donc sans gluten et sans lait pour ceux qui sont concernés.

Les ingrédients pour 8 personnes:

1 courgette d’environ 300g possible non épluchée pour plus de vitamines et coupée en tronçons de 3 cm

2 tomates coupées en 4

1 concombre demi épluché et coupé en tronçons de 3 cm

1 boite de thon de 140-160 g (poids égouttée)

10 c à soupe de vinaigrette

250 g de riz cuit et refroidi

 

La préparation en 5 mn:

Faire cuire votre riz dans  une casserole ou dans votre robot à vitre manière habituelle.

A la fin de la cuisson, le rincer pour arrêter la cuisson et commencer à le refroidir.

Préparer les légumes comme décrit au dessus dans les ingrédients.

Les mettre dans le bol de votre robot avec la vinaigrette de votre choix et le sel poivre.

Mixer 3 sec / vitesse 5 tous les légumes et ne pas mettre le thon au mixage.

(Cette vitesse au Thermomix; au i Cook in ce sera vitesse 6 Et au companion , ce sera vitesse 7).

Transvaser le riz dans un joli saladier  et y ajouter les légumes.

Mélanger, ajouter le thon émietté puis gouter et rectifier l’assaisonnement.

Bon appétit!

A servir le soir pour un repas léger en ajoutant si vous voulez des dès  de jambon ou en accompagnant un barbecue.

Accédez ici à une autre version de salade de riz.

Accédez ici au taboulé express

Accédez ici au taboulé de chou fleur

N’hésitez pas à noter la recette svp. Merci

Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.

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Petits flans de thon et olives Thermomix, ou autre robot Meme Tout Simple,sans gluten et possible sans lait de vache

 


Coucou,

Cette semaine, j’ai fait des petits flans au thon 

et olives. Vous pouvez aussi ne pas mettre d’olives. On peut les manger natures, froids ou chauds et on peut les manger aussi avec une mayonnaise aérée. Ici la recette de la Mayonnaise.
On peut aussi réaliser une autre variante Ici cliquez pour la version thon chorizo.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Galette de légumes sans lait de vache sans gluten au robot style Thermomix ou Simple

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Voici une recette sympa pour les enfants. Ils mangeront des légumes et apprécieront tout comme nous.

 Ingrédients pour 14 galettes environ: 

– 75 g de fromage râpé, gruyère, brebis..(ou à râper en premier 3 sec vitesse 8 et réserver)

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Crème dessert façon danette menthe chocolat possible sans lait ni gluten Thermomix, companion, i Cook in ou casserole

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire

Coucou,

aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette trouvée par hasard alors que j’avais pas rincé mon bol de sirop de menthe maison fait juste avant..
J’ai donc cherché à refaire cette version de danette menthe chocolat. Humm hyper Bon.

A lire jusqu’au bout pour profiter de tous les conseils.

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Salade de chou fleur aux tomates concombre poivrons et quelques graines Thermomix Et autre robot Meme Tout Simple.

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.



Coucou! Remarquez le visiteur sur la photo..

J’ai vu dernièrement sur des groupes  Facebook que certains mangeaient du chou-fleurs cru en salade mais je ne suis pas retombée sur les publications.

J’ai donc demandé sur le groupe que j’ai créé si des personnes avaient essayé.
On peut retrouver mon groupe de recettes sur différents robots en cliquant Ici.
On m’a conseillée de mixer jusqu’à ce que cela fasse comme de la semoule. Comme le taboulé. Top.

J’ai donc fait comme mon taboulé.

C’est très bon… essayez vous verrez!

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Tarte à la tomate, moutarde et menthe toute simple sans lactose Et gluten possible

 

Bonjour  à tous,

 

Aujourd’hui je vous présente une recette de tarte à la tomate et à la menthe sur de la moutarde. Hummm

Sur cette photo j’ai fait la pâte à tarte sans gluten.
La recette est là..
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Mix de graines pour salades ou petit déjeuner complet SANS gluten, sans lait , aux robots Thermomix ou autres blender..

 

Coucou,
En ce moment je teste d’ajouter des graines dans mes salades. Il y a beaucoup de protéines, c’est antioxydant, contre le mauvais cholestérol… Je vous mettrai plus de détails des bienfaits  sur chaque sorte de graines plus bas.
Puis la semaine dernière mon doc m’a conseillé d’en manger le matin.

Le mieux est de les broyer juste avant car les graines  comme celles de lin s’oxydent à l’air.

Voici tout d’abord la préparation de graines que je me suis faite pour les salades:

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Soupe à l’espagnol thermomix ou autre robot

 

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Coucou,

J’ai pris l’habitude de faire plusieurs sortes de soupes avec du chorizo .En en discutant, une amie m’a dit qu’en Espagne on faisait ces sortes de soupes mais aussi avec des oeufs.

J’ai donc essayé et il faut dire que c’est une excellente idée car le plat est complet. Continuer la lecture de Soupe à l’espagnol thermomix ou autre robot

Fond de légumes (du jardin!!) Thermomix ou robot puissant

 


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Coucou,

 

Cela faisait un moment que je voulais tester la recette du fond de légumes du livre Thermomix..

C’était la bonne période pour le faire car j’ai tous les légumes dans mon jardin en ce moment. Il me manquait juste les champignons. Mais quand je dis que c’est la bonne période, c’est aussi que c’est la période des cèpes !! Ni une ni deux, j’ai demandé à mon mari si ça lui disait d’aller faire un tour dans notre coin pour m’en ramener. J’ai mis dans ma recette les cèpes des chênes, souvent laissés de côté car moins goûteux que les cèpes de Bordeaux et congelé les cèpes de Bordeaux ramassés. Je vous mettrai en fin de recette la photo de la cueillette du jour pour que vous voyez à quoi ressemble les cèpes des chênes.

Bon assez parlé, voici la recette qui, selon le livre se garde au frigo plusieurs mois.. jusqu’à un an je ne peux vous le confirmer à ce stade.. mise à jour.. il me reste un fond de pot donc depuis plus de 6 mois!! Ca ne bouge pas!

 

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Panna cotta au coulis de fraises Thermomix ou sans possible sans lait ni gluten

 

 

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Coucou,

Voici une recette simple de fraises que je n’avais pas encore donnée. Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent.

Voici donc la recette au Thermomix avec de l´agar agar mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..

La version avec de la gélatine se trouve ici -clic-clic

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.


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