Coucou ,
Enfin, je cuisine un saumon entier.. depuis le temps, j’en n’avais jamais acheté.
J’ai dû demander à ma cousine, mon amie Gentiane et les membres de mon groupe de cuisine facebook pour avoir des conseils. Retrouver le lien du groupe ici https://www.facebook.com/groups/recettesthermomix/?fref=ts
Pour 6-8 personnes environ:
1 saumon entier vidé de 1kg500-700
400 g de courgettes en juliennes Continuer la lecture de Saumon entier et ses petits légumes au four
J’ai fait cette bonne recette de paté deux fois.
Une fois avec le mélange de viande préparé en lamelles dejà par le boucher et une autre fois avec la viande déjà hachée.
J’ai re vérifié la recette sur le parfait.fr
Cette recette est sans lait naturellement et possible sans gluten avec la maïzena la place de la farine.
Continuer la lecture de Pâté de campagne Maison à l’armagnac ou calvados, cognac, eau de vie..
Coucou,
je cherche quelques en-cas à me mettre sous la dent..ou dans le bide quoi..
Découvrez quelques recettes au Thermomix dans mon livre ici
Je vous propose une recette de bounty sans lait concentré sucré qui ne serait pas très light.. Mon but est de respecter mon régime sans lait ni gluten, mais peut-être que vous êtes vegan ou bien vous voulez perdre du poids sans vous frustrer.
Pour 12 bounty environ
200 ml de lait de coco
60 g de noix de coco râpée Continuer la lecture de Bounty sans lait ni gluten naturellement à la main ou robot genre Thermomix
Coucou,
depuis le temps que je voulais faire mon lait d’amande..
J’allais le faire un peu au hasard quand j’ai vu que dans mon livre pour thermomix « équilibre et saveurs » il y avait une recette.
Retrouvez le lait de riz maison à 3ct le litre!! ici la recette..
La texture est Continuer la lecture de Lait d’amande Maison Thermomix ou i cook in
Hello..
Inspirée d’une photo de gratin de saumon épinards et pommes de terre, sur le site de cuisineactuelle.fr, sans trop tarder je teste avec un poisson blanc: l’églefin.
Le lieu noir, julienne, collin, cabilleau, merlan, … feront l’affaire en filets.
J’ai décidé de mettre mes pommes de terre Continuer la lecture de Gratin de poisson aux pommes de terre, épinards au Thermomix et l’aide du cookeo si on veut gagner du temps
Coucou..
Il fallait absolument qu’on écoule les courgettes, mes courges.. sans compter les autres légumes du jardin qui attendent en terre.
Je voulais tester une autre façon de manger ma Soupe.
Continuer la lecture de Velouté de courge/courgettes aux champignons
Coucou,
aujourd’hui je partage la recette d’un classique: les petits financiers.
Je les ai déjà partagés accédez à la Recette Ici- clic-
Retrouvez aussi une bonne version aux noisettes que vous pouvez retrouver ici . Je n’avais que des noisettes ce jour là.. Cette fois, j’ai les moules à financiers, et plein de poudre d’amande.
A « grand frais » j’ai trouvé des paquets de 500 g moins chers que d’habitude (souvent 125 g) .
Mais ici c’est une version différente. Elle est sans gluten et sans lait.
Certains apprécieront de la tester. Elle est très bonne.
Bien entendu, cette recette contient pas mal de beurre (margarine végétale sans lait) et de sucre. Cela donne un peu de croustillant. Humm..
Il faut aussi se faire plaisir. Le sans gluten et sans lait fait perdre les kilos superflus donc..On peut tout de même faire un écart non?
Continuer la lecture de Financiers sans gluten ni lait (ou pas) Thermomix ou autre robot
Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier à la moutarde. Hummm un Continuer la lecture de Poulet entier à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute
Bonjour à tous,
aujourd’hui je publie une bonne recette rapide de haricots blancs à la tomate et aux merguez.
Je ne savais pas les cuisiner et j’ai tenté de suivre les conseils des membres de mon groupe Facebook en improvisant une recette avec des chistéras (ou merguez). Vous retrouverez le groupe de cuisine aux robots Ici -clic-Pour nous rejoindre
J’ai décidé de les cuire au cookeo, la Cocotte intelligente mais vous pouvez les faire à la Cocotte minute de la même façon. Le mode « rapide », « sous pression » représente le moment où la Cocotte minute chuchote.
Voici la recette qui ne nécessite pas de trempage. Les haricots sont
Continuer la lecture de Haricots blancs aux merguez à la tomate au cookeo ou Cocotte minute
