Archives par mot-clé : jambon

Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe de patate douce et carotte au jambon thermomix

Image 29 janvier 2020 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour

voici une recette de soupe avec des patates douces, des carottes réalisée avec mon Thermomix . J’ai rajouté dans mon assiette des allumettes de jambon et des graines de courges pour enrichir un peu ma recette. Et enfin j’y ai mis du lait de coco! trop bon. Vous pouvez mettre de la crème liquide de vache mais la coco c’est délicieux.

Les allergiques au gluten et au lait pourront la manger. Les végétariens ne mettront que les graines de courge ou pas du tout.

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Entrées, Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Verrines de betterave à l’endive et magret séché ou jambon au Thermomix ou n’importe quel robot

Image 31 octobre 2018 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou, voici une recette toute simple de verrines à la betterave, aux endives et au magret ou jambon pour l’apéro, pour une entrée..

Facile!! Et bon!
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et avec un robot simple mixez à fond. Continuer la lecture de Verrines de betterave à l’endive et magret séché ou jambon au Thermomix ou n’importe quel robot →

Entrées, Plats principaux, Tartes

Tarte à la tomate au jambon sur fond de tarte au fromage frais au Thermomix ou autre robot simple.

19 septembre 2018 Zazoun Un commentaire

Bonjour les gourmands..

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de tarte à la tomate, du jambon qu’on peut mixer un Thermomix comme moi ou avec n’importe quel robot, et un appareil basique, mais sur un fond de tarte recouvert de fromage frais.

Cette version de tarte salée, je l’ai déjà faite plusieurs fois et notée dans mon calepin et cela, depuis plus d’un an. Elle est très bonne et simple. Depuis je n’en mange plus car j’y ai mis du fromage. Mais j’ai préparé une version pour moi que je mettrai prochainement j’espère. Continuer la lecture de Tarte à la tomate au jambon sur fond de tarte au fromage frais au Thermomix ou autre robot simple. →

Apéritif, Entrées, Fêtes, Poisson

Verrines rafraîchissantes concombre, saumon, Vache qui rit Thermomix ou autre robot

Image 18 avril 2018 Zazoun Un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Pour 12 petites verrines

1 concombre épépiné

10 vache qui rit

1 c à café de sauce piquante ou tabasco (Facultatif)

4 c à soupe de lait

200 g de saumon ou truite fumés

7 ou 8 feuilles de basilic

Sel poivre
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Apéritif, Entrées, Fêtes, Non classé, recettes en vidéos

Feuilleté soleil chevre jambon

Image 3 août 2017 Zazoun 6 commentaires

Bonjour,

voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.

C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..

J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec cet feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.

Voici une autre version aussi goût pizza en cliquant Ici- clic-

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Boisson, Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Roulé pommes de terre, courgettes, chèvre et jambon thermomix ou n’importe quel robot même simple

16 juin 2017 Zazoun 5 commentaires

Cette recette est inspirée d’une recette demarle. J’ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre.

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Entrées, SANS gluten et ou lactose

Salade de chou blanc au jambon fromage râpé et ses graines au Thermomix, autres robots ou à la main

18 mai 2017 Zazoun 4 commentaires

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou,
Depuis au moins deux mois ma recette de chou blanc accompagnée de jambon quelques graines et saupoudré du fromage râpé attend dans mon petit carnet où je note mes expériences.
Ce jour là, j’ai fait très simple, rapide et cela m’a vraiment plu ainsi qu’à ma famille.
Cette recette est sans gluten si le jambon n’en contient Pas Et Si vous mettez du fromage de chèvre ou Meme dû brebis râpé auparavant, elle sera sans lait de vache.

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Poireaux au jambon gratinés Thermomix ou vapeur et casserole

27 mars 2017 Zazoun 4 commentaires

Mise à jour septembre 2017: la photo ci dessous pour la Version sans lait de vache

Coucou,

il me reste quelques poireaux au jardin et j’ai comme une envie de poireaux au jambon.

Cette recette peut se faire à la Cocotte minute, ou au thermomix, i Cook in ou encore le companion. Il faut juste sélectionner la fonction vapeur sur chacun des robots.

Le cookeo aussi pourra être utile car on sélectionne le legumes, à savoir le poireau et on choisit le poids. Le cookeo calculera le temps. Par ex pour 300g cela calcule 10 mn sous pression.
Ici-clic-Pour la cuisson au cookeo
Pendant que les poireaux cuisent, la béchamel est préparée à la main ou au Thermomix, cook’in ou companion. Le top de la rapidité.

La recette est possible sans gluten ni lait de vache. Ce que je fais maintenant tout le temps.

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