Sur le groupe que j’ai créé,(le rejoindre ici) beaucoup apprécie la mayonnaise avec l’oeuf entier. Cette mayonnaise est très bonne et là il a des herbes en plus pour accompagner un barbecue, des flans de légumes.. Humm très facile et plus sain que les industrielles.
Coucou voici des rillettes ou tartinade de chorizo express. Pour un apéro improvisé c’est très rapide.. 2min
J’ai eu la chance de trouver du chorizo sans gluten car j’habite pas loin de l’Espagne, j’ai du choix. En général attention il y a du gluten. Regardez les ingrédients.
Voici le tuto et les ingrédients en dessous
Il vous faut
60 g de chorizo doux ou fort avec ou sans gluten
100 g de crème fraiche ou fromage frais type st moret ou sans lait de la crème de soja ( je vous le montre aussi dans le tuto à la fin)
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
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Recette du gateau au chocolat courgette au Thermomix ou sans robot. Recette avec ou sans gluten ni lait ; au choix
Le gateau est chocolat est sans beurre grâce à la courgette. Je mets plus de courgette que les recettes que je vois. La recette écrite est dans le lien sous la vidéo.
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Bonjour à tous
aujourd’hui une recette rafraîchisssante l’été en 2min. Le granité ou granita selon la région, au thermomix ! On peut chosir son fruit préféré.
Cette recette de granité fait maison est facile et rapide.
Ajustez le sucre selon les fruits sucrés ou moins sucrés.
voici le tuto, je vous amène à la recette écrite en dessous
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Bonjour,
Aujourd’hui je vous écris pour vous montrer les dernières vidéos que j’ai réalisées. Certaines ont été ajoutées sur des recettes déjà réalisées parfois il y a des années. Vous ne les voyez donc pas dans les dernières recette au Thermomix ou Cookéo.
Aujourd’hui voici la recette en vidéo du tiramisu aux fraises au Thermomix ou votre robot(plus bas). Le tm5,tm6 ou tm31 ou encore le companion, Mr cuisine, i cook in peu importe.
il vous faut:
500 g de fraises
2 œufs
60 g de sucre
du sucre vanillé
250 g de mascarpone,
un filet de citron
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Cette recette est faisable avec le TM 31 le TM 5, TM6 ou d’autres robots avec le système qui permet la vapeur! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, deux vitesses de plus.
Bonjour,
encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec un reste de purée. J’en mangeais souvent quand j’étais petite!
Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!
Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture
Cette recette de crèmes aux fruits (pommes banane) au lait de coco est facile à faire et faisable à la casserole puisqu’on n’utilise pas la cuisson sous pression avec le Cookeo . Le temps est précis au cookéo mais à la casserole on a juste à épaissir et discerner quand cela est suffisant. Cela épaissit en refroidissant.
Si vous n’avez pas le cookéo, retrouvez le chez mon partenaire ici
Je vous mets la vidéo. Les ingrédients sont cités à la fin de la présentation de chaque ingrédient.
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voici une des dernières recettes partagées sur ma chaine YouTube ( lien sous la vdéo pour vous y abonner et ne rien manquer).
Des filets de truite, du riz des champignons et une émulsion de poivron. Tout cela cuit sur étages au varoma à la vapeur. La truite est cuite parfaitement et la sauce hummm.
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La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici https://www.facebook.com/aveclethermomixetcookeodezazoun/ me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC6Pa6dF808fmGjZ5MMlrtaA Bonne visite