Archives par mot-clé : i cook in

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Tarte à la courgette et tomate possible sans gluten sans lait

Citation 2 septembre 2019 Zazoun Un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, Tm6 ou Monsieur cuisine . Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou!

Les courgettes donnent toujours et faut trouver des idées.

Je vous ai déjà offert pas mal de recettes aux courgettes et vous pouvez y aller par ici – clic- clic sans perdre la page.

Mais voici ma recette aujourd’hui possible sans gluten ni lait (caséine).

Ma tarte aux courgettes et tomates est différente des autres. J’ai partagé plusieurs de mes recettes de tarte du même genre, mais ce n’est pas la même.

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Boisson, Desserts, SANS gluten et ou lactose

Smoothie chia – fruits rouges au Thermomix, i Cook in, companion, Mr cuisine

Image 29 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

Cela fait un moment que je devais me préparer une petite boisson à base de graines de chia. J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et du lait végétal d’amande mais vous pouvez utiliser votre lait habituel. Continuer la lecture de Smoothie chia – fruits rouges au Thermomix, i Cook in, companion, Mr cuisine →

Entrées, Non classé, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose, Tartes

La tarte au concombre au thon au thermomix, autre robot ou à la main

Image 13 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Copyright 2019 Avec le Thermomix et Cookéo de Zazoun

Bonjour,

Je vous propose une recette qui pour moi aurait pu être catastrophique en pensant à la blague de « La tarte au concombre » que nous racontait mon père. On l’a entendue de nombreuses fois.

Cette tarte dans cette histoire n’est pas terrible terrible.

J’ai voulu tester ce que cela pouvait donner mais dans le doute j’ai rajouté du thon. Cela est plus complet et moins risqué (mdr)!!

Ma recette est possible comme moi sans gluten ni produits laitiers.
J’ai utilisé mon Thermomix.
Elle est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.

J’ai réalisé avec mon mari une petite vidéo ci-dessous.

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Basiques, Non classé, Revues thermomix, SANS gluten et ou lactose

Mon livre de recettes au robot en vidéo

11 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Retrouvez plus d’informations pour vous procurer mon livre de recettes au Thermomix à 17,95 Euros ici Ici -clic-clic-sans perdre la page

Dans l’introduction du livre je rappelle comment adapter les recettes au Companion ou I cook in. Au Mr cuisine les réglages ne changent pas sauf pour les brioches où ne il faut pétrir qu’une 1 min 30 maxi.

Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique

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Desserts, Gateaux, recettes en vidéos

Brookie aux Oreo au Thermomix ou Mr cuisine, Companion, i Cook in…autres robots

Image 7 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Coucou!

Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle gourmandise.. Un brookie aux Oreo. Brookie pour brownie et cookie en un même gâteau. Mais cette fois ma fille Zazoun avait eu l’idée de mettre des Oreo au milieu entre les deux pâtes. Elle avait vu Continuer la lecture de Brookie aux Oreo au Thermomix ou Mr cuisine, Companion, i Cook in…autres robots →

Desserts, Entremets.., Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Verrines de mousse au chocolat aux pêches

Image 4 août 2019 Zazoun Un commentaire

Coucou !

Je vous propose un dessert tout simple dans des verrines: de la mousse au chocolat sur quelques morceaux de pêches au sirop. Cela reste frais.

Cette recette est naturellement sans gluten et sans produit laitier tout comme la plupart de mes recettes au Thermomix dans mon livre ici

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plat, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten

Citation 18 juillet 2019 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,
De retour de vacances, mon jardin me donne déjà quelques légumes.
De belles courgettes, des concombres, quelques tomates commencent à être mûres. Mais les courgettes sont déjà bien nombreuses, il faut donc les cuisiner et surtout varier les recettes.
Cette recette de flan salé peut se réaliser avec ou sans lait ou gluten. À vous de choisir dans la liste des ingrédients. Continuer la lecture de Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten →

Apéritif, Cuisine sans robot, Fêtes, recettes en vidéos

Soleil feuilleté au samon et comté (ou gruyère..) au Thermomix ou autre robot

Citation 30 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.

C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..

J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec ce feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.
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Basiques, Cuisine sans robot, Entrées, plat, Plats principaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose

Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

Citation 25 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour les gourmands!

Le taboulé est rapide à faire et cela rafraîchit bien l’ete pour accompagner un barbecue ou pour un soir d’été.
La semoule sans gluten est cuite par le citron et les oignons et finalement vous pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.

Cette recette est sans lait et sans gluten. Vous pourrez faire ma version avec la semoule de blé et d’autres légumes Ici clic clic sans perdre la page Continuer la lecture de Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main →

Desserts, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Muffins amande et banane au thermomix ou Mr cuisine, companion, i Cook in..

Citation 14 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Bonjour,

je partage ma recette habituelle de muffins aux amandes, ici à la banane pour se faire plaisir, pour grignoter….hummm un régal. J’en raffole.. Je mangerais tout d’un coup.

J’ai utilisé mon
Thermomix
pour ces petits muffins mais on peut les faire à la main.

La Recette est sans gluten et sans lait mais retrouvez la recette avec, ici – clic

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