INDEX RECETTES THERMOMIX ET COOKEO

 

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RECETTES THERMOMIX : 

Apéritifs:

Boisson façon orangina
Bruschetta au fromage
Crème de courgette
Croque cake
Feuilleté chèvre et jambon
Flans individuels au thon et chorizo
Flans individuels au thon et olives
Gaspacho vert ( concombre courgette..)
Jus vitaminé au gingembre kiwi et banane . ( anti inflammatoire )
Mojito sans alcool
Omelette espagnole ( tortilla)
Rillettes de chorizo
Rillettes de saumon fumé
Rillettes de thon
Rillettes de thon et olives
Roulé de tomate au boursin et saumon fumé
Smoothie coco-banane
Tuiles salées
Verrines de concombre vache qui rit et saumon

Entrées :

Croque cake
Flans individuels au thon et chorizo
Flan de légumes à la polenta possible sans lait de vache
Galettes de thon
Oeufs cocotte à la crème
Pâté de campagne maison
Roulé pommes de terre, courgettes chèvre et jambon
Roulé de tomate au boursin et saumon fumé
Salade de chou fleur, tomates, concombre, poivrons
Salade de riz express sans lait ni gluten 
Salade riz express 2
Soufflé au surimi ou crabe sans lait et possible sans gluten
Soupe de citrouille créole
Soupe de légumes au chorizo
Taboulé express
Taboulé de brocolis sans lait ni gluten
Taboulé de l’été
Taboulé frais avec pastèque à ma façon
Velouté de chou fleur curry coco sans lait ni gluten
Velouté de citrouille coco  sans lait ni gluten

Plats viande poisson ou végétariens : 

Blanquette de veau
Carottes vichy
Echines aux échalotes et aux herbes
Filets de cabillaud ou merlu sauce curry coco
Filet mignon sucré salé

Flan de légumes à la polenta Thermomix, autres robots et sans robot


Galette de choux au cabillaud sauce mornay
Galette de légumes
Galettes de thon
Gratin de poisson aux pommes de terre
Lasagnes
Lentilles aux saucisses
Moules à la basquaise ou provençales
Oeufs cocotte à la crème
Poireaux au jambon gratinés
Poulet au curry
Poulet aux poivrons façon risotto
Purée de pois cassés
Risotto aux légmes du soleil
Risotto aux merguez et carotte
Risotto aux crevettes et courgettes
Risotto aux poireaux et crevettes
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Risotto au poivron et merguez
Rougail de saucisses
Roulé pommes de terre, courgettes, chèvre
et jambon

Salade de chou fleur, tomates, concombre, poivrons
Salade de riz express sans lait ni gluten
Salade riz express 2
Soufflé express au surimi ou crabe
Tagliatelles de courgettes à la carbonara
Tajine de poulet au citron
Truites sauce curry coco et pommes de terre

Plats sans gluten et ou sans lait :

Carottes vichy
Echines aux échalotes et aux herbes
Filets de cabillaud ou merlu sauce curry coco
Filet mignon sucré salé
Galette de légumes
Galettes de thon
Gratin de poisson aux pommes de terre
Lasagnes
Lentilles aux saucisses
Moules à la basquaise ou provençales
Poireaux au jambon grainés
Poulet au curry
Poulet aux poivrons façon risotto
Purée de pois cassés
Risotto aux légmes du soleil
Risotto aux merguez et carotte
Risotto aux poireaux et crevettes
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Risotto au poivron et merguez
Rougail de saucisses
Roulé pommes de terre, courgettes, chèvre et jambon
Salade de chou fleur, tomates, concombre, poivrons
Salade de riz express sans lait ni gluten
Salade riz express 2
Soufflé express au surimi ou crabe
Tagliatelles de courgettes à la carbonara
Tajine de poulet au citron
Truites sauce curry coco et pommes de terre

Desserts et gouters : 

Bavarois citron framboise ( bûche)
Bavarois normand mousse de pommes caramel beurrre salé
Bavarois à la rose et framboise
Brioche butchy
Brioche « chinois »
Brioche couronne des rois
Brioche de Jeanne
Brioche à la mie filante
Brioche sans oeuf ni beurre de Michalak
Brioches suisses aux pépites de chocolat
Brookie mi brownie-mi cookie
Bûche à la crème au beurre
Buche mousse caramel beurre salé et son insert à la poire
Bûche mousse au citron et son insert à la fraise
Buche mousse de poire et chocolat
Cake sans beurre aux fruits possible sans gluten et lait
Chantilly mascarpone inratable
Charlotte à la mousse de poire et caramel au beurre salé
Charlotte façon tiramisu aux fraises tagada
Coulis à la fraise
Craquelés au citron
Crèmes banane chocolat
Crèmes banane coco
Crèmes brulées aux carambar
Crèmes brulées catalanes
Crèmes catalanes
Crèmes dessert au carambar ou caramel
Crèmes dessert façon Danette aux 2 chocolats
Crèmes dessert façon Danette au chocolat blanc
Crèmes dessert façon Danette menthe chocolat
Crèmes aux deux saveurs
Crème glacée au chocolat
Crèmes à la vanille
Crêpes
Crêpes de Paul Bocuse
Croustade ou tourte des pyrénnées
Dome en chocolat mousse au citron et meringue
Financier
Flamby
Flans patissiers individuels aux carambar ou nature
Ganache aux abricots pour macarons ou cupcakes
Gateau battu picard
Gâteau au chocolat de Zazoun
Gâteau royal aux deux chocolats
Gâteau roulé gananche au chocolat
Gâteau à la vanille à la vapeur
Gaufres sans repos
Macarons et ganaches
Marbré banane chocolat
Mousse d’ananas
Mousse au chocolat légère de Jeanne
Namandier
Namandier au citron
Panna cotta avec gélatine au coulis de fruits
Panna cotta légère coco
Pastis landais
Quinoa au lait d’amande
Sorbet à la fraise vanillée
Sorbet melon
Tarte crémeuse aux fraises
Tarte aux fraises ou autres fruits sur creme oncteuse ou tarte folle
Tarte aux fraises à la crème patissière
Tarte briochée au sucre
Verrines tiramisu aux fraises

Desserts et gouters sans gluten et ou lait :

Bavarois citron framboise ( bûche)
Bavarois normand mousse de pommes caramel beurrre salé
Buche mousse de poire et chocolat
Cake sans beurre aux fruits amandes
Coulis à la framboise ou autres fruits
Crèmes banane chocolat
Crèmes banane coco
Crèmes catalanes
Crèmes dessert au carambar ou caramel
Crèmes dessert façon Danette aux 2 chocolats
Crèmes dessert façon Danette au chocolat blanc
Crèmes dessert façon Danette menthe chocolat
Crèmes à la vanille
Crêpes
Crêpes sans gluten
Crêpes de Paul Bocuse
Flans patissiers individuels aux carambar ou nature
Gâteau invisible aux pommes
Gâteau roulé ganache au chocolat
Gâteau à la vanille à la vapeur
Gaufres sans repos
Macarons et ganaches
Marbré banane chocolat
Mousse d’ananas
Mousse au chocolat légère de Jeanne
Namandier
Namandier au citron
Namandier sans beurre (compote)
Panna cotta avec gélatine au coulis de fruits
Panna cotta légère coco
Quinoa au lait d’amande
Sorbet à la fraise vanillée
Tarte aux fraises ou autres fruits sur creme onctueuse ou tarte folle
Tarte briochée au sucre

Astuces , cosmétique, entretien :

RECETTES COOKEO :

Plats viande poisson ou végétariens :

Boeuf bourguignon
Filet mignon moutardé et pommes de terre carottes
Filet mignon au curry
Filet mignon sucré salé
Gratin de poisson aux pommes de terre
Lasagnes
Lentilles saucisses fumées
Moules marinières + préparation
Poêlée de courgettes, pommes de terre, lardons
Ratatouille + stérilisation bocaux
Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde
Rouelle de porc aux carottes et pommes de terre sauce tomate
Rouelle de porc courgettes pommes de terre et cumin

Plats sans gluten et ou sans lait :

Boeuf bourguignon
Filet mignon moutardé et pommes de terre carottes
Filet mignon au curry
Filet mignon sucré salé
Gratin de poisson aux pommes de terre
Lasagnes
Moules marinières + préparation
Poêlée de courgettes, pommes de terre, lardons
Ratatouille + stérilisation bocaux
Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde
Rouelle de porc aux carottes et pommes de terre sauce tomate
Rouelle de porc courgettes pommes de terre et cumin

Entrées desserts, confitures, compotes :

Salade de pommes de terre, thon….
Salade de haricots tomates et oeufs durs

 

RECETTES SANS ROBOT, cocotte, wok, plancha, actifry, casserole :

Apéritifs :

Tuiles salées

Entrées :

Croque cake
Galettes de thon
Pâté de campagne maison
Roulé de tomate au boursin et saumon fumé
Salade de riz express
Salade de riz 2 avec courgettes
Salade de pommes de terre, thon….
Soufflé au sirimi ou crabe
Soupe de citrouille créole
Taboulé de brocolis
Taboulé de l’été
Taboulé frais avec pastèque à ma façon

Plats divers :

Boeuf bourguignon
Bruschetta au fromage
Filet mignon moutardé et pommes de terre carottes
Frites sans huile ou presque
Galettes de thon
Lentilles aux saucisses
Poireaux au jambon gratinés
Risotto aux merguez et carotte
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde
Rouelle de porc aux carottes et pommes de terre sauce tomate
Saumon entier au four et ses petits légumes
Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Desserts et gouters :
Bavarois citron framboise ( bûche)
Bavarois normand mousse de pommes caramel beurrre salé
Buche mousse caramel beurre salé et son insert à la poire
Bûche mousse au citron et son insert à la fraise
Buche mousse de poire et chocolat
Caramel au beurre salé
Charlotte façon tiramisu aux fraises tagada
Charlotte au fruits rapide + version verrines
Crèmes catalanes
Crèmes dessert façon Danette aux 2 chocolats
Crème sdessert façon Danette au chocolat blanc
Crèmes dessert façon Danette menthe chocolat
Crèmes à la vanille
Crèmes aux deux saveurs
Crêpes
Crêpes sans gluten
Flamby
Marbré banane chocolat
Gaufres sans repos
Mousse au chocolat légère de Jeanne
Namandier au citronPanna cotta avec gélatine au coulis de fruits
Panna cotta légère coco
Pastis landais
Tarte aux fraises à la crème patissière

 

Astuces, cosmétiques, entretien, divers :

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